Mua gì về làm quà ở Hà Giang?
Hẳn ai cũng phải đau đầu khi đặt chân đến một vùng đất mới. Ngoài câu hỏi sẽ phải đi đâu, làm gì thì còn một câu hỏi luôn thường trực. Đó là “Mua gì về làm quà”. Ngày hôm nay, CCD Experience sẽ giới thiệu 6 đặc sản Hà Giang mà bạn nhất định nên mua về làm quà cho gia định, bạn bè.
1. Mật ong bạc hà
Đây là một trong những đặc sản trứ danh mà bạn nhất định phải mua về làm quà nếu đặt chân đến Hà Giang. Tuy nhiên cần chú ý nếu bạn muốn sở hữu một chai mật ong bạc hà chính hãng.
Ở Hà Giang, hoa bạc hà nở ở đâu, bà con lại dựng lều, dựng lán để nuôi ong đến đấy. Chính vì vậy, mật ong màu vàng nhạt, vừa có vị ngọt thơm đặc biệt vốn có của mật ong, vừa có hương bạc hà và các loại thảo mộc núi rừng thơm ngát.
2. Bánh tam giác mạch
Hà Giang vốn đã rất nổi tiếng với loài hoa màu hồng thắm mang tên tam giác mạch nhưng nhiều người chưa biết, đây cũng là một loại lương thực được trồng vào mùa đông, phòng khi giá rét đói kém của đồng bào.
Sau khi thu hoạch lấy hạt, tam giác mạch được dùng để nấu rượu hoặc làm bánh. Bánh tam giác mạch có vị ngọt thanh vừa phải, ngon mà không bị ngấy, ăn lúc nóng hổi rất ngon.
3. Chè Shan Tuyết
Những gốc chè Shan Tuyết cổ thụ thường có tuổi đời hàng trăm năm và mọc trên núi cao. Vì vậy công đoạn thu hoạch chè cũng gặp không ít khó khăn.
Chè được sao nấu hoàn toàn thủ công, đảm bảo tươi sạch không hề có hóa chất bảo quản và có rất nhiều công dụng. Mua chè Shan Tuyết về làm quà sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo!
4. Cam sành Bắc Quang
Cam sành ở Bắc Quang là một giống cam cực quý, được người dân nơi đây ví với vàng, là thứ đặc sản nhiều người yêu thích. Với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, lạnh giá nhưng trái cam sành Bắc Quang lại ngọt, lại thơm, lại mát lành như lòng người trên núi đá.
Loại cam này nếu hái tươi có thể để rất lâu mà không hỏng, hơn nữa giá thành lại phải chăng.
5. Thịt trâu gác bếp
Có lẽ thịt trâu gác bếp đã khá nổi tiếng ở những vùng núi phía Bắc. Ở Hà Giang, thịt trâu gác bếp cũng là một trong những đặc sản mà bạn nên thưởng thức và mua về làm quà.
Thịt trâu được treo trong một thời gian dài, làm chín từ từ bằng hơi nóng của than nên thịt hồng và rất thơm.
6. Rau chợ phiên
Các loài rau địa phương sẽ được bày bán rất nhiều tại chợ Phiên của đồng bào dân tộc tại đây.
Khi cùng CCD Experience khám phá chợ phiên, bạn có thể mua những sản phẩm địa phương này.
Giá cả rất rẻ và đặc biệt là bạn được trải nghiệm dung kí hiệu để nói chuyện, mua bán với người dân.